印尼燕盞

印尼燕盞

胡福新 sammy
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印尼纯天然燕窝

2016-03-21 林太

既然点了进来,那就答应我看到最后好吗!


燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。主要产地菲律宾西至缅甸沿海附荒岛的山洞里,以印度尼西亚马来西亚山打根新加坡泰国东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。


印度尼西亚是一个神秘而美丽的国度,在这个国度盛产的物产里,最为人所称道的当属被华人推崇的滋补珍品———印尼的燕窝。印尼的燕窝占全球燕窝总产量的80%,其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值最高。

一.燕窝的功效

野生燕窝产自印尼,天然燕窝性平,味甘。其功效为养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚损劳。可用来整肠健脾,调理呼吸道及强化肺部功能等。女士、小孩、孕产妇、病后康复者及吸烟人士等最为适宜。

燕窝不仅是珍贵的佳肴,也是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症,同时还是美容养颜的必选佳品,其具体功效如下:
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能加强免疫力。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。


本燕窝是从印尼带回来,在印尼专门设有燕窝手工加工基地,质量保证。在市场上有很多燕窝销售的地点,所以有些不良商家以燕窝口感与雪耳相似,用面粉等其他材料取代燕窝。而我们这印尼纯天然燕窝是真的从印尼采取原料经过层层人工挑选,层层选关,再由亲人带回到中国。



印尼燕窝不仅是首选的补品,也是送礼的佳品。那如何挑选质量好的燕窝呢?

  1. 燕丝细而密(一般都有天然缝隙);

  2. 盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大);

  3. 手感干爽(轻按容易折断);

  4. 盏内有小量细毛;

  5. 燕角较细;

  6. 内部囊丝较少;

  7. 燕窝浸水以后,平均可发大6倍至12倍;

  8. 燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄,有光泽。


  9. 二。燕窝的食用方式

    1.  来一盏白燕窝,刚好7克之间

    2.  将白燕窝泡在凉开水或矿泉水中,发泡6个小时

    3.  将浸泡后水中杂质和幼毛清除

    4.  把燕角、燕条还有燕底的部分层撕开哦,不然会影响口感和发的,再泡 1小时,将水过滤干洗净。

    5.  将晶莹剔透的燕窝,放入炖盅内,在炖盅内再加入 100 毫升凉开水或矿泉水,待水烧开后,将炖盅放入锅内,小火慢慢炖,炖30分钟,切记,一定是小火哦!炖出来的燕窝营养不会被破坏!

    6.  30分钟后,馨香的燕窝出炉啦!配上冰糖水或蜂蜜或牛奶等,最佳搭配是椰奶和杏仁露,就可以食用了~~!清香呀!!7克的燕窝可以分2次食用,

    7.  燕窝需要长期食用每人每天吃大约4调羹,早上空腹和临睡前食用最容易吸收



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